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生活クラブ生協のカタログやインターネット注文「eくらぶ」に掲載したレシピ（2014年1月配達/2013年12月23日公開分以降・一部を除く）を紹介します。
2人の子をもつ母。料理歴30年超、食養生13年。料理研究家で薬膳コーディネーター。アレルギー除去食など研究。愛知豊田フルバの組合員。普段は会社で働き、時々講師としてお料理教室を開催。楽しいこと、美味しいもの大好きなお調子者。
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