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炊飯器サムゲタン

60

[ 公開日:2016年05月22日 ]

炊飯器に材料を入れるだけで作れます。

材料

2人

米 3/4合
手羽先 4本
人参半分
われ葉しいたけ 1つ
しょうが 2cm程
鶏がらスープの素大さじ1/2
塩小さじ1/2
ごま油適量
ねぎ 10cm程

つくり方

調理時間60

1 無洗米でない米は研いで水を切る。無洗米はそのまま。人参は半月切り、しょうがは薄くスライスする。
2 米、人参、しょうが、しいたけ、手羽先、鶏がらスープの素、塩を炊飯器に入れる。5合炊きのメモリまで水を入れて早炊きをする。
3 炊けたら器に盛り、お好みでごま油をたらして、ねぎを散らす。

このレシピを考えたきっかけ

参考にしたレシピは2人分だと少なかったため、何度か試してこの分量になりました。われしいたけがいい出汁になり美味しいです。

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