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鶏と大根のシンプル煮

20分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年02月03日 ]

生姜が隠し味！

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材料

２人分／１人分：282kcal　塩分1.8g

鶏もも肉 250g
大根 1/3本(350g)
ごま油小さじ1
細ねぎ（小口切り）適量
★ グループ ★ 根生姜（すりおろし） 1片 ★ とりがらスープ 1袋（50ｇ） ★ 真塩小さじ1/2 ★ こしょう少々

つくり方

調理時間20分※

1 大根は2cm角に切る。鶏肉は解凍し、一口大に切る。
2 鍋に水3カップ（600ml）と★を入れて火にかけ、沸騰したら大根を入れて5分煮る。鶏肉を加えてさらに5分煮る。
3 ごま油を回し入れ、仕上げに細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れて、とろみのあるスープにしても。　※調理時間は解凍時間を除く

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