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焼肉カレーチャーハン

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年05月18日 ]

カレーの香りに誘われて牛肉をたっぷり堪能

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：612kcal　塩分1.8g

  • 牛肉切り落とし 1パック(160g）
  • カラーピーマン 2個（80g）
  • なたね油 大さじ1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 純カレー粉 小さじ2
  • 温かいご飯 360g
  • 丸大豆醤油 大さじ1/2

つくり方

調理時間10分

  • 1 カラーピーマンはみじん切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら焼肉のたれを加え、全体にからめて取り出す。
  • 3 フライパンに残った焼肉のたれにカレー粉を混ぜて火にかけ、香りが出てきたらご飯を加え、ほぐしながら1分ほど炒め合わせる。①と丸大豆醤油を加えて強火で1分ほど炒め、ご飯がパラリとしたら火を止める。
  • 4 器に③を盛り、②を添える。

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