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ネギ塩レモンに合う!カリッと豚バラ焼き

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年04月29日 ]

ジューシーな豚バラとさっぱりネギ塩が相性抜群

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材料

3人分／１人分：328kcal　塩分0.8g

  • 瀬戸内のカットレモン 5切れ(90g)
  • とりがらだし顆粒 1/2袋(4g)
  • 豚肉バラスライス 240g
  • キャベツ(せん切り) 30g
  • ★ グループ ★ 長ねぎ(みじん切り) 50g ★ ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 少々 ★ 真塩 小さじ1/2 ★ にんにく(すりおろし) 2g ★ ごま油 大さじ1

つくり方

調理時間20分※

  • 1 冷凍カットレモンは解凍する。3切れは果汁を絞り、とりがらだし顆粒を加えて混ぜる。とりがらだし顆粒が溶けたら★を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 豚肉バラスライスは7cm幅に切る。フライパンを熱し、豚肉を並べ入れ、カリッとするまで両面を焼く。
  • 3 ②を器に盛り①をかけ、キャベツとカットレモン2切れを添える。

コツ・ポイント

豚肉バラスライスは、切ってから焼くことでカリッと仕上がります。　※調理時間は解凍時間を除く

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