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2016/01/31 00:00
初めまして。わたしも興味があったのですがネギを生のまま 味噌に くるめて保存してると 腐ったりはしないでしょうか?
私は乾燥ネギを使っています。冷凍保存なら大丈夫かもしれませんね。でも、水分があるのでどうかな?試したことはありません。m(__)m乾燥ネギは、細い輪切りにしてザルに広げ、室内に3日ほど置くとできますよ。ちょっとネギ臭いけど・・コメントありがとうございました。
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