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コメント

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2017/04/10 00:00

コアラ さん

はじめまして。醤油も味噌と同じタイミングでしょうか?ごま辛味オイルの入れるタイミングも教えて下さい。

トミィ-ズキッチン トミィ-ズキッチン さん

コアラ様3のところで醤油が抜けていました(m-m) 味噌、豆板醤、醤油、素精糖の順に入れて炒めて香ばしさが出たら水を入れて煮てください。5~6分煮たら水溶き片栗粉を入れとろみをつけてください。うどんにかけるのでこっくりとした味にしてあります。味はお好みの味に調節してください。ごま辛味オイルは食べるときにかけて辛さを調節してください。

2017/04/10 00:00

2017/04/10 00:00

コアラ さん

ありがとうございます。ぜひ試してみます。

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