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ひじき入り和風ハンバーグ

完成写真

材料

4人分

  • 豚ひき肉 200g
  • 生ひじき(佐島産) 50g
  • 玉ねぎみじん切り 1個分
  • パン粉 15g
  • 塩コショウ 適宜
  • 牛乳 大さじ1
  • 鶏卵 1個
  • 大葉 4枚
  • 大根(おろし) 適当に

つくり方

調理時間25

  • 1 普通のハンバーグと工程は同じですが、混ぜ込むときに少し細かくしたひじきを加えます。(乾燥ひじき)を戻しても可。

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