ココナッツヨーグルトシャーベット│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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材料

1 ボウルにざるをのせてキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルト400gをのせてひと晩水切りする。ココナッツミルク缶1缶と純粋はちみつ大さじ3を加えてなめらかになるまで混ぜる。
2 冷凍庫に入れ、30分ごとに取り出して混ぜながら(2～3回くり返す)、固まるまで冷やす。

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