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梅のはちみつ漬け

カタログ掲載 完成写真

材料

  • 梅(梅酒用) 500g
  • はちみつ 500ml

つくり方

  • 1 保存ビンに下ごしらえした梅を入れてはちみつを注ぎ、梅が乾かないように表面をガーゼで覆う。
  • 2 冷暗所に1~2か月置く。

コツ・ポイント

※はちみつを素精糖に変えても。

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