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すり鉢の使い方

カタログ掲載 完成写真

つくり方

  • 1 ふきんを濡らして固く絞り、すり鉢の下に敷く。(すべりにくくなる)
  • 2 利き手ですりこぎの真ん中あたりを持ち、すりこぎの先が円を描くように動かす。
  • 3 もう片方の手はすりこぎの頭にそえて支える。 作業手順3

コツ・ポイント

●山芋などは皮をむいてそのままおろす。●使った後は…:たわしで溝をこすって洗い、よく乾燥させてから片づけましょう。

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