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洋風おでん

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:290kcal 塩分:1.7g

  • 大根 約2.5cm(100g)
  • エリンギ 1本(30g)
  • トマト 1個
  • おでん種7種セット 1袋
  • 粒入マスタード 小さじ2/3(4g)
  • グループ 洋風だし粉末 1/2袋(4g) 3カップ

つくり方

調理時間30分

  • 1 キャベツはざく切り、大根は皮をむいて半月切り、エリンギは長さ半分の4つ割にし、トマトはヘタを除いてくし形切りにする。
  • 2 大根は下ゆでし、おでん種は油抜きをし、好みで食べやすい大きさに切る。
  • 3 鍋に★と大根を入れて10~15分煮、キャベツ、エリンギを加えてしんなりするまで煮込み、最後におでん種とトマトを加えて弱火で温める。好みで粒入マスタードをそえる。

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