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ひじき混ぜご飯

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • ひじき 6g
  • 2個
  • 冷凍塩ゆでえだまめ 40g
  • ごま油 小さじ1
  • 丸大豆醤油 小さじ2/3
  • ご飯 300g
  • 皮むきいりゴマ 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 ひじきは戻して食べやすい長さに切る。卵は割りほぐす。冷凍塩ゆでえだまめは電子レンジで解凍し、実を取り出す。
  • 2 フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、ひじきを炒めて全体に油が回ったら醤油を加えて炒め、取り出す。
  • 3 フライパンをふいてごま油小さじ1/2をたし、卵を入れて炒り卵にする。
  • 4 温かいご飯に②、③、えだまめを加えて混ぜる。
  • 5 器に盛り、皮むきいりゴマをふる。

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