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トップ > レシピ > 甘辛ひき肉の和え麺
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甘辛ひき肉の和え麺

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:629kcal 塩分3.4g

  • 豚肉ひき肉 50g
  • ごま油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/6
  • ラーメン中太麺(2玉入・スープなし) 2食分
  • きゅうり(せん切り) 適量
  • 長ねぎ(白髪ねぎ) 適量
  • グループ にんにく(みじん切り) 小さじ1/4 しょうが(みじん切り) 小さじ1/2 長ねぎ(みじん切り) 1/2本分(40g)
  • グループ みそ 大さじ1/2 素精糖 小さじ1/2 小さじ1 丸大豆醤油 小さじ1
  • グループ ねりごま白 大さじ3 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ごま辛味オイル 少々 純米酢 小さじ2 パックだしかつお 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 フライパンにごま油を熱し、★を香りが出るまで炒め、豆板醤も加えてから豚肉ひき肉を入れ炒める。●の調味料で味付けをする。
  • 2 ボウルに■の調味料を入れて混ぜ合わせる。
  • 3 麺をゆでて湯切りする。
  • 4 ②のボウルに①と麺を入れて混ぜ合わせたあと、器に盛り付ける。きゅうりと長ねぎを盛り付ける。

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