干し野菜の作り方│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 干し野菜の作り方

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

つくり方

1 【切り方】：切り方はどんな形でもOK。さっと洗って、皮はむかずに、輪切り、乱切り、くし形切りとなんでも。
2 【干し方】：キッチンペーパーなどで水気を拭き、紙やざるなどに重ならないようにひろげて日なたへ。3～4時間干す。鳥や虫よけにはネットをかぶせる。吊るすと風通しがよく乾きやすい。

干すと縮むので、厚めに切るのがポイント。

コメントがまだありません。

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら別のウィンドウで開きます。

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。