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きゅうりとほたての生姜炒め

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年06月24日 ]

ドレッシングでサッと作れる箸休めレシピ

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材料

2人分／1人分：142kcal　塩分1.3g

  • ほたて 180ｇ
  • きゅうり 1本（100ｇ）
  • 根生姜 １片（１５ｇ）
  • ごま油 大さじ1/2
  • 生姜ドレッシング 大さじ2
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 ほたては冷蔵庫で解凍し、水気をふいて半分の厚さに切る。きゅうりは乱切りに、生姜は針生姜にする。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、きゅうりとほたてを炒める。ほたての表面に火が入ったら生姜ドレッシングを加えて1分ほど炒め、塩・こしょうで味を整える。
  • 3 ２を器に盛る。

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