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タルトタタン風ケーキ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:336kcal 塩分0.5g

  • りんご(紅玉) 2個
  • 国産ブレンドなたね油 小さじ1
  • 1個
  • 牛乳 3/4カップ
  • ホットケーキミックス 200g
  • レーズン 50g

つくり方

調理時間35分

  • 1 紅玉は1/2個を1cm角に切り、残りは皮ごと7mm厚程度のくし形切りにする。フライパンになたね油を熱し、くし形に切った紅玉をしんなりするまで両面を焼いて取り出す。
  • 2 ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスとレーズンと①で角切りにしたりんごを加える。粉っぽさがなくなる程度にさっくりと混ぜる。
  • 3 ①で使用したフライパンの汚れを拭き取る。フライパンより一回り大きく切ったクッキングシートを2枚用意し、1枚敷く。
  • 4 ①でくし形切りしたりんごをらせん状に並べ、②を流し入れて弱火で15分〜20分焼く。 作業手順4
  • 5 大きいお皿にクッキングシートごと移し、もう一枚のクッキングシートを上にかぶせる。フライパンをかぶせて皿ごとひっくり返し、10分焼く。 作業手順5

コツ・ポイント

甘さが足りない場合は蜂蜜などをかけてください。※22cmのフライパンを使用

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