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わかめご飯

調理時間 60分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年08月30日 ]

白だしで手軽に！お彼岸にぴったり

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材料

４人分／１人分：284kcal　塩分1.3g

  • 肉厚わかめ 15g
  • 米 2合
  • 皮むきいりゴマ 適宜
  • ★ グループ ★ 白だし 大さじ1と1/2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 真塩 小さじ1/4

つくり方

調理時間60分※

  • 1 米は研いで水2カップに浸け、30分ほどおく。
  • 2 肉厚わかめは包材の表示通りに塩抜きし、粗みじん切りにする。
  • 3 炊飯器に水気をきった①と★を入れ、2合の目盛りまで水を加えてサッと混ぜ、炊飯する。
  • 4 ②を加えてさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、好みでいりゴマをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は米の浸水時間を除く

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