水ようかん　ハルムこどもえん│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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材料

作りやすい分量

こしあん 200g
粉寒天 4g
水 300㏄

つくり方

調理時間おおよそ１時間

1 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけよく溶かす。
2 こしあんを加えよくまぜる
3 水で濡らした型に流し入れ粗熱が取れ固まってきたら冷蔵庫で冷やす　＊寒天は常温で固まります

コツ・ポイント

寒天は水から入れてよくかき混ぜるとダマになりません。

このレシピを考えたきっかけ

甘すぎず子どもと一緒においしく食べられます。

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