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コメント

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luceat luceat さん

今日、ニューオークボ学習交流会に参加しました。ニューオークボの中島さんによると、この方法はおススメしないとのこと(~_~;) たっぷりのお湯の中で麺が踊るのに意味がある…熱が均一にとおって良いのだそうです。なるほどと思いました。でも、モチモチとして美味しいんだけどなぁ(^_^;)

2015/02/03 00:00

2014/10/26 00:00

うららん うららん さん

パスタは保温調理で省エネ!をやってみました!すごいです。良い感じでゆであがりました。

luceat luceat さん

彩華 青さん、この茹で方いいでしょう?!私も人に教わったのですが、保温調理の一つですね。茹でてるところを撮り損なったので、そのうち撮って入れ替えます。

2014/10/13 00:00

2014/10/02 00:00

彩華青 彩華青 さん

こんにちは。この茹でかたをマネしてみました。すばらしいです!これからはこの方法にします!

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