コメント一覧│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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2022/12/23 20:47

かしかめさん

レシピにある冷凍野菜ミックスが我が家にはなかったので、冷蔵庫にあった大根、にんじん、しいたけ、小松菜で作りました。味噌汁を作る要領で、小松菜は下茹でしませんでした。豆乳を入れてひと煮立ちさせてから2~3分弱火で温めていたら写真の通り豆乳が分離してしまったので、すぐ火を止めるか、片栗粉必須ですね。どんなお野菜でも美味しくいただけそうなので、アレンジしやすいレシピです。

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