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牛肉切り落としのボリューム焼肉サンド

30分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年04月06日 ]

見た目も豪華な「自分サンド」をつくろう！

11人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：720kcal　塩分2.9g

牛肉切り落とし 160g
はればれ育ち新玉ねぎ 1/2個（100ｇ）
人参 1/2本
トマト 1個（150ｇ）
レタス 2枚
鶏卵 2個
焼肉のたれ大さじ２
食パン 4枚
全酪連バター 30g
マヨネーズ大さじ4

つくり方

調理時間30分※

1 玉ねぎは薄切りにし、人参は千切りに、トマトは輪切りにする。レタスはパンの大きさにあわせてちぎる。フライパンに卵を割り入れ、両面を焼いて目玉焼きを作る。
2 フライパンになたね油（分量外）を熱し、牛肉を炒め肉の色が変わったら焼肉のたれを加えて炒め合わせる。
3 食パンの片面にそれぞれバターを塗る。
4 食パン、レタス、玉ねぎ、人参、トマト、牛肉、マヨネーズ、目玉焼きの順に半量ずつのせ、もう1枚の食パンで挟んでクッキングシートで包む。残りも同様に作る。
5 食べる直前にクッキングシートごと切る。

コツ・ポイント

クッキングシートの代わりにラップで包んでもOK。しっかり包んで、食べる直前に切ると崩れにくくなる。　※調理時間は解凍時間を除く

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