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なないろK&M'sのバナナケーキ

調理時間 おおよそ1時間
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2025年06月16日 ]

食べる人に合わせて切り分けて食べる家庭的なバナナケーキ。バナナの風味が生きています。

材料

20×26×高さ4㎝型1台分

  • ホットケーキミックス 400ｇ
  • 素精糖 60～80g
  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン　 60～80g
  • 鶏卵　4個 4個
  • バナナ(熟したもの） 2本

つくり方

調理時間おおよそ1時間

  • 1 オーブンは180℃に予熱しておく　型にクッキングシートを敷いておく
  • 2 素精糖とマーガリンをよく混ぜて卵を少しずつ加えて滑らかにする
  • 3 バナナの皮をむき潰して①に入れる
  • 4 ホットケーキミックスを少しずつ加えヘラでよく混ぜる
  • 5 型に生地を流し込み空気を抜いてオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

半量で作るときは、型を小さめな型を選びましょう。

このレシピを考えたきっかけ

消費材を園の給食やおやつに利用している小規模保育園なないろK&M'sで人気のレシピを再現しました。

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