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鈴かすてらで簡単!クリスマスツリー

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい量/全量:1293cal 塩分0.4g

  • 牛乳鈴かすてら 1袋(150g)
  • 生クリーム 1カップ
  • ビートグラニュー糖 10g
  • 冷凍国産ブルーベリー 25g
  • いちご 適宜
  • キウイフルーツ 適宜

つくり方

調理時間15分※

  • 1 氷水をはったボウルに別のボウルをあて、生クリームとビートグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる。1/3量を絞り袋に入れる。冷凍ブルーベリーは解凍し、水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取る。
  • 2 皿に鈴かすてらを直径13cmほどの円状に並べ、①の残りの生クリームをスプーンなどで円の内側の広げる。その上に一回り小さい円状に鈴かすてらをのせ、生クリームをのせてのばす。同様に繰り返してツリー状に積み上げる。 作業手順2
  • 3 最下段の鈴かすてらの間の位置(外側の皿の上)に生クリームを絞り、その上に冷凍ブルーベリーを飾る。ツリー全体の鈴かすてらの間に冷凍ブルーベリーと、好みでキウイフルーツといちごを飾る。

コツ・ポイント

キウイフルーツの酵素と生クリームが反応して苦味が出ることがあるため、できあがったら早めに食べてください。飾りの果物を、別の果物やお菓子に変えても作れます。かき氷シロップや粉糖をかけても。星型などのピックをてっぺんに飾ると、かわいく仕上がります。 ※調理時間は解凍時間を除く

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