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みかんラッシー

完成写真

材料

1人

  • パスチャライズド牛乳 1/4カップ
  • プレーンヨーグルト 1/4〜〜1/2カップ
  • メープルシロップ 適宜
  • 温州みかんジュースビン入 1/4カップ

つくり方

調理時間3

  • 1 プレーンヨーグルトをミニ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。ココがポイント! 作業手順1
  • 2 滑らかになったら、メープルシロップを加え良く混ぜる。牛乳、みかんジュースを静かに加え、泡立てないよう軽く混ぜたら出来上り 作業手順2

コツ・ポイント

必ず先にプレーンヨーグルトをよく混ぜ、つぶを無くし、滑らかにしてから液体を加える事がポイント。

このレシピを考えたきっかけ

素精糖やハチミツは冷たいヨーグルトに溶けにくいので、甘味料をメープルシロップにしてからは、コレが定番に。牛乳とプレーンヨーグルトとメープルシロップだけでも美味しいです。

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