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トップ > レシピ > すくすくスコップ♪ケーキ
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すくすくスコップ♪ケーキ

カタログ掲載 完成写真

材料

ヨーグルト1パック分

  • プレーンヨーグルト 1パック
  • 国産小麦と大豆のザクザククッキー 適宜
  • みかん缶 適宜

つくり方

調理時間100分

  • 1 【水切りヨーグルトを作る】ヨーグルトは振りまぜてから容器のフタをはがし、キッチンペーパーを2枚程度かぶせて輪ゴムで留める 作業手順1
  • 2 大きめの計量カップの上で①を逆さにし、斜めにバランスよく立てかけてヨーグルトの水を切る。
  • 3 1時間ほど置くと適度な水分が落ち、ソフトな水切りヨーグルトに♪
  • 4 容器に、「国産小麦と大豆のザクザククッキー」・①・缶づめの汁気をきったみかんを1~2回重ね入れ冷蔵庫で15分ほど置く。

コツ・ポイント

1パックで作る場合は容量500ml前後の容器がおすすめ※キッチンペーパーの厚みによって枚数は調整してください。●水切りで出てきた水分(ホエー)はアミノ酸が豊富だから疲れたカラダにピッタリ!●みかん缶の果汁シロップと割って飲んでも♪●洗い物も少ないし、実験みたいでおもしろい♪

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2017年3月5回号掲載

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