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日向夏・トマト・人参のスムージー

カタログ掲載 完成写真

材料

2杯分 ★1人分:75kcal 塩分:0.0g

つくり方

調理時間10分

  • 1 日向夏1個は外皮を包丁でむき、切って種を除く(白い部分はつけたまま使う)。トマト1個と人参1/2本は乱切りにする。
  • 2 すべてミキサーに入れ、水1/2カップとはちみつ大さじ1を加えてなめらかになるまで撹拌する。※水をヨーグルトに変えると、爽やかなヨーグルトスムージーに。その場合は、はちみつも大さじ2に変更してください。

コツ・ポイント

どれも紫外線の強い時期にぜひとりたい食材。日向夏のビタミンCは紫外線によるシミを防ぎ、人参のβ-カロテンは体内でビタミンAに変わって皮膚の健康を守ります。また、トマトのリコペンにも強い抗酸化作用があります。

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