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いちごパフェ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年03月23日 ]

甘みと酸味のバランスが絶妙でペロリと完食

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材料

直径8cm×高さ10cmのグラス2個分／１個分：450kcal　塩分0.3g

  • あまおう 3/5パック（160g）
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 素精糖 10g
  • クリーミーバニラヨーグルト 160g
  • 十穀シリアル 60g
  • ミント 適宜

つくり方

調理時間20分

  • 1 いちごはへたを取って2個は縦半分にし、残りは1.5cm角に切る。
  • 2 氷水を入れたボウルに生クリームを入れたボウルを重ね、素精糖を加えてつのが立つまで泡立てる。
  • 3 グラスに、角切りにしたいちご、ヨーグルト、十穀シリアルを層になるように 入れる。いちごは飾り用に少し残しておく。
  • 4 ②を絞り袋に入れて絞り出し、①と③の残りのいちごをのせ、好みでミントを飾る。

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