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トップ > レシピ > スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ
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スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:372kcal  塩分1.3g

  • スモークサーモン・スライス 50g
  • 水菜 20g
  • 国産唐辛子(鷹の爪) 1本
  • スパゲティ1.8mm 160g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • グループ 真塩 ひとつまみ こしょう 少々

つくり方

調理時間20分※

  • 1 スモークサーモンは解凍して3等分に、水菜は4cm長さに切る。唐辛子は種を除いて小口切りにする。
  • 2 スパゲティは包材の表示通りにゆで、ゆで汁は1/4カップ分とっておく。
  • 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出てきたらスパゲティ、ゆで汁、★を加えて炒め合わせ、火を止める。スモークサーモンを加えてサッと混ぜ合わせる。
  • 4 器に盛り、水菜をのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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