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スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ

20分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年09月13日 ]

サーモンのほどよい塩味と水菜のみずみずしさが絶妙

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材料

2人分／1人分：372kcal　塩分1.3ｇ

スモークサーモン・スライス 50g
水菜 20g
国産唐辛子（鷹の爪） 1本
スパゲティ1.8ｍｍ 160g
オリーブオイル大さじ1
にんにく（みじん切り） 1片
★ グループ ★ 真塩ひとつまみ ★ こしょう少々

つくり方

調理時間20分※

1 スモークサーモンは解凍して3等分に、水菜は4cm長さに切る。唐辛子は種を除いて小口切りにする。
2 スパゲティは包材の表示通りにゆで、ゆで汁は1/4カップ分とっておく。
3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出てきたらスパゲティ、ゆで汁、★を加えて炒め合わせ、火を止める。スモークサーモンを加えてサッと混ぜ合わせる。
4 器に盛り、水菜をのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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