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焼かないスコップケーキ

カタログ掲載 完成写真

材料

3~4人分

  • 乾パン 2袋(10枚)
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 200ml
  • 素精糖 20g
  • ココア 小さじ2
  • いちご 6~8個
  • ブルーベリー 少々

つくり方

  • 1 耐熱容器に牛乳を入れ、適当な大きさに割った乾パンを入れる。電子レンジで3分加熱し、フォークで乾パンをつぶしながら混ぜる。
  • 2 ボウルに生クリーム、素精糖、ココアを入れ、角が立つまで泡立てる。
  • 3 ①の乾パン、②のココアクリームと層になるように重ねて容器に敷き詰める。
  • 4 縦4等分に切ったいちご、ブルーベリーをトッピングし、冷蔵庫で1時間冷やす。

コツ・ポイント

【幼児期】親子でアレンジをしてみても♪ 火を使わずにつくれる乾パンおやつを紹介します。 レシピ通りにつくるとサクサク食感! ①の加熱前に10分程度浸すと、しっとり食感になります!

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2025年2月3回号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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