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トップ > レシピについて > たかいたかい保育園の里いも和風サラダ
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たかいたかい保育園の里いも和風サラダ

完成写真

材料

30分

  • 里芋 500g
  • まぐろ油漬け缶 1缶
  • 塩こんぶ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 丸大豆醬油 小さじ

つくり方

調理時間20分

  • 1 里芋はよく洗い皮付きのまま水からゆでる 皮をむき粗くつぶす
  • 2 ボウルに調味料、まぐろ油漬缶、塩こんぶ、白すりごまを混ぜ、粗熱のとれた里芋と混ぜあわせる

コツ・ポイント

皮付きのまま茹でると皮を薄く、楽にむくことができます。

このレシピを考えたきっかけ

埼玉鴻巣市にあるたかいたかい保育園でおかわり続出の人気メニュー

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