バランスを考えてあれもこれも食材を使おうと思うと、手がかかりがち。小さい子どもは何でも食べられるわけではないので、毎日なにをつくろうかとても悩みます。時間がない中でも簡単につくれて、子どもも大人も食べられるメニューが知りたいです。
【子どもごはん相談室】お悩み：簡単でバランスも良い献立にするには？
どうしたら食べてくれる？
栄養バランスは？などなど…
健康に育ってほしいと思えば思うほど、
子どもの食事の悩みはつきないもの。
こうあるべき！こうしなきゃ！
にとらわれがちなパパママへ向けて
ちょっとしたアイデアや視点を変えることで
できる解決のヒントを紹介します。
毎日、栄養バランスも考えて献立を考えるのは大変ですね。すべてを手づくりすることができない日は誰にでもあるものです。いつも完璧を目指さなくても大丈夫。そんな時は、惣菜やレトルト、また下ごしらえ不要のミールキットや麻婆豆腐の素のような簡単に調理できる合わせ調味料なども活用しましょう。準備を楽にできるものをうまく利用することで、少しでも時間の余裕ができるといいですね。子ども向けに少し薄味に仕上げたい時は、野菜を増やしたり、調味料を減らして味を薄めにつくることもおすすめです。大人は後から調味料を足して、味の調整をすることもできます。
包丁いらずでサッとつくれるカット済みの具材と合わせ調味料がセットになった便利なミールキットです。
生活クラブサイトリンク：https://seikatsuclub.coop/item/groceries/biosaposet.html
ミールキットや料理の素などの合わせ調味料などは様々な種類がありますが、原材料の産地や製法、添加物などにも違いがあります。食品表示法の改正に伴い、平成29年９月より順次、加工食品は一番多く含まれる原材料には産地も明記するようになりました。原材料の表示を見ると、産地や使われている調味料や添加物などを知ることができます。自分にとって安心だなと思えるものを選んでみてもいいですね。
