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肉みそ手巻きサラダ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年03月11日 ]

時短でできて食べごたえもバツグン

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材料

4人分／1人分：220kcal　塩分：1.2g

  • サニーレタス 12枚
  • きゅうり 1本（100g）
  • ★ グループ ★ 豚肉ひき肉 200g ★ 根生姜 1片（すりおろす） ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ 信州田舎みそこし 大さじ2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ ごま油 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 サニーレタスは洗って水気を拭き取る。きゅうりはせん切りにする。
  • 2 耐熱容器に★を入れて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱し、ひき肉を箸でほぐす。
  • 3 サニーレタスにきゅうりと②をのせ、巻いて食べる。

コツ・ポイント

豚肉ひき肉は調理前にほぐしておくと、調味料がよく絡みます。

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