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ブロッコリーのわさびマヨ風味

調理時間 5
ピッピさん ピッピさん
完成写真
[ 公開日:2014年10月01日 ]

おとうふ揚げを使ったタルタルソース風

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材料

４人分

  • ブロッコリー １個
  • わさび漬 小さじ1
  • おとうふ揚げ １個
  • マヨネーズ 大さじ２

つくり方

調理時間5

  • 1 ブロッコリーを茹でて器に盛る。
  • 2 おとうふ揚げを細かく刻み、わさび漬け、マヨネーズで和えて、1.にのせる。

コツ・ポイント

ブロッコリーはゆですぎに注意しましょう。

このレシピを考えたきっかけ

ブロッコリーのおいしい食べ方を考えました。わさび漬けとおとうふ揚げ入りのマヨネーズで、和風タルタルソース風に仕上げました。

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