本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 余ってしまった牛乳チーズ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

余ってしまった牛乳チーズ

完成写真

材料

900mlで100gぐらいできます

  • 牛乳 900ml
  • 食酢 20ml

つくり方

調理時間10

  • 1 鍋に牛乳入れて、温度計で測りながら、60℃まで温めます。火を止めて、少しずつ食酢を入れながら、分離するまで食酢を加え攪拌 作業手順1
  • 2 殺菌した布巾でこします。 作業手順2
  • 3 絞って水気をなくします。 作業手順3
  • 4 ひとつまみの塩を加えると、よりチーズらしくなります、サラダに加えると上手い。又はブルーベリーソースを加えてデザートで。 作業手順4

報告する

コメント

2014/12/12 00:00

まりりんおっすさん まりりんおっすさん

しゅうちゃんさん、牛乳1本分で作ったホエーと、トマトの水煮缶1缶のトマトを潰して、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉などを入れて煮込んだら、ほんとにおいしいスープができます。味付けは塩コショウのみです。わたしは正直びっくりしましたよー。ぜひやってみてください!

しゅうちゃんさん しゅうちゃんさん

まりりんおっすさま、ホエーのスープ、作りました、ホントに絶品、これはハマりますね。トーク欄に写真入れました。ありがとうございました、

2014/12/15 00:00

9件のコメントを見る

コメントする

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。