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簡単！熟したバナナで作る豆腐スイーツ。
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ココアが混ざりにくいので、先に素精糖と混ぜたほうが良いです。終わった後、ミキサーに牛乳を入れてスイッチオン！「きれいになるし、美味しいよ！」とは娘の談。
十年くらい前、私が主催した「豆腐」がテーマのまち企画で披露した簡単で美味しい私のレシピです。子どもたちももう大きくなったので、今回久しぶりに作り、バージョンアップしてみました。美味しいので、これからはまた度々作ります。
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