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トップ > レシピ > 肉厚わかめのデリ風サラダ
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肉厚わかめのデリ風サラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

5~6人分

  • 肉厚わかめ 80g
  • 水菜 150g
  • カラーピーマン 3個
  • ミニトマト 10個
  • かに風味スティックかまぼこ 適宜
  • えだまめ(むき実) 60g
  • 淡路島ちりめん 20g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1

つくり方

調理時間15

  • 1 肉厚わかめは2~3分間塩抜きし、食べやすく切る。
  • 2 水菜はざく切り、カラーピーマンは細切り、ミニトマトは半割りにする。
  • 3 器に①、②、ほぐしたかに風味スティックかまぼこ、えだまめ(むき実)、淡路島ちりめんを盛る。
  • 4 マヨネーズ、ポン酢を混ぜ合わせた簡単ドレッシングをポリ袋のしぼり袋でオシャレにかけて♪

コツ・ポイント

ママ友ランチにサッとオシャレ♪親子でうれしいね!いろんなカットのしかたと彩りで見た目も鮮やか

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブ生協「すくすくカタログ」2016年7月2回号掲載

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