本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 簡単ピリ辛!子大豆もやしの辛みポン酢
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

簡単ピリ辛!子大豆もやしの辛みポン酢

完成写真

材料

4人分

  • 子大豆もやし 1袋
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • ごま辛味オイル 小さじ1~2

つくり方

調理時間5

  • 1 鍋に湯を沸かし、さっと洗ったもやしを3分茹でる。
  • 2 1をざるにとり、皿に盛ってポン酢、ごま辛味オイルをまわしかけ、出来上がり!

コツ・ポイント

子大豆もやしは豆に火を通すために3分茹でていますが、もやしはさっと1~2分茹でてしゃきしゃきが美味しいです。仕上げにすりごまをかけるとより、まろやかな風味になります。

このレシピを考えたきっかけ

ピリ辛なので特に夏向きですが、娘がこの辛みポン酢の味が大好きなので、うちは一年中食卓に出ます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。