ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > かぼちゃととまとのスープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

かぼちゃととまとのスープ

調理時間 20
みやこさん
完成写真
[ 公開日:2017年02月17日 ]

とてもやさしい味のスープです。作り置きしておけば牛乳でのばして温めればすぐに飲めます☆

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

  • かぼちゃ 小1/2個
  • 国産ホールトマトカット 1缶
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 洋風だし粉末 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • パスチャライズド牛乳 適宜
  • 生クリーム 適宜

つくり方

調理時間20

  • 1 かぼちゃ、玉ねぎは乱切り。とまとの季節は生を使います。今回は、ホールカット缶。塩をひとつまみ入れ圧力鍋に入れます。 作業手順1
  • 2 圧力をかけて10分。圧力鍋がなくてもコトコト煮るとよい。 作業手順2
  • 3 ポテトマッシャーでつぶします。洋風だし粉末を入れ混ぜます。ブレンダーやミキサーがあればクリーミーに仕上がります。 作業手順3
  • 4 保存容器に入れて保存。スープカップに、半分くらい入れ、牛乳を入れ、軽く塩コショウし、電子レンジで温めます。 作業手順4
  • 5 スープカップに、保存したスープを半分くらい入れ、牛乳を入れ、軽く塩コショウし、電子レンジで温めます。
  • 6 ノンホモパスチャライズド牛乳から生クリームを取り出します。 作業手順6
  • 7 生クリームをかけていただきます。 作業手順7

コツ・ポイント

ノンホモパスチャライズド牛乳から生クリームを取り出すには、配達すぐより、時間が経ったほどたくさん取れます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません かわいいがいっぱい♪ 子どもがよろこぶハロウィンレシピ
かわいいがいっぱい♪ 子どもがよろこぶハロウィンレシピ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう
牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣
栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。