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フルーツ寒天

完成写真

材料

6

  • 600g
  • かんてんクック 1本
  • ビートグラニュー糖 80g
  • みかん缶 1缶
  • キウイ 1個

つくり方

調理時間30

  • 1 水を入れた鍋にかんてんクックを入れる 作業手順1
  • 2 火にかけ、混ぜながら沸騰させる 作業手順2
  • 3 ビートグラニュー糖を入れ、沸騰させる 作業手順3
  • 4 グラスの半分、かんてん液を入れる。二回に分けて入れるので、半量残しておく 作業手順4
  • 5 少し固まってきたら、みかん缶の半量を入れる 作業手順5
  • 6 固まってきたら、残りのみかん缶とフルーツを入れ、かんてん液を入れる 作業手順6

コツ・ポイント

かんてん液、みかん缶とフルーツを二回に分けて入れるので、下に沈まずに作れます

このレシピを考えたきっかけ

牛乳かんてんをよく作りますが、暑い時は涼しげなかんてんが食べたいと思ったので

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