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ジンジャーハーブコーディアル

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年01月06日 ]

家庭でできる風邪対策　のどに違和感があるときに　ハーブと生姜のパワーをかりて

材料

作りやすい分量

水 2カップ
根生姜 200g
ビートグラニュー糖 300g
ハーブ（合わせて） 20g
レモン汁大さじ1

つくり方

1 水を沸騰させ、皮ごと薄切りした生姜とグラニュー糖を入れて15分煮たら、さっと洗ったオレガノとタイム（喉の痛みや咳によいといわれている）とレモン汁を加え、そのまま10分ほど置いてできあがり。

コツ・ポイント

こして消毒したビンに入れ、冷蔵庫に入れておけば、10日～2週間ほどもちます。好みの濃さにお湯で割ってどうぞ！ハーブがないときは、金柑やリンゴを入れてみて

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