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牡蠣うどん

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:330kcal 塩分:3.6g

  • 生かき 300g
  • 冷凍ゆでうどん 4食分
  • 細ねぎ(小口切り) 4本分
  • 七味唐辛子 適量
  • グループ だし汁(昆布・かつお) 6カップ 丸大豆醤油 大さじ3 みりん風醸造調味料 大さじ3 真塩 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 生かきは塩水でふり洗いし、よく水気をふきとる。
  • 2 鍋に★を入れて沸騰させ、①を入れてぷっくりしたら取り出す。
  • 3 ②の鍋に冷凍ゆでうどんを入れ、ほぐしながら2~3分ゆでる。
  • 4 器に盛ってかきをのせ、細ねぎを散らし、好みで七味唐辛子をかける。

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