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甘夏アイス

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★全量:1240kcal 塩分:0.1g

  • 甘夏みかん 2個
  • 生クリーム 1カップ
  • ビートグラニュー糖 50g

つくり方

調理時間15分

  • 1 甘夏1個はむいて実を袋から出し、もう1個は果汁を絞る。
  • 2 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて七分立て(持ちあげるともったりするくらい)にする。
  • 3 ①と②を混ぜ合わせてバットなどに入れ、冷凍庫で冷やし、1時間ぐらいしたら混ぜる。同様に2~3回、30分ごとに混ぜながら冷やし固める(3時間ほどで固まります)。

コツ・ポイント

※調理時間は冷やす時間を除く

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