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甘夏アイス

15分

[ 公開日:2014年02月24日 ]

生のフルーツで作ると香りが違う！

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材料

1 甘夏1個はむいて実を袋から出し、もう1個は果汁を絞る。
2 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて七分立て（持ちあげるともったりするくらい）にする。
3 ①と②を混ぜ合わせてバットなどに入れ、冷凍庫で冷やし、1時間ぐらいしたら混ぜる。同様に2～3回、30分ごとに混ぜながら冷やし固める（3時間ほどで固まります）。

※調理時間は冷やす時間を除く

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