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クッキーツリー

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい分量

つくり方

  • 1 ボウルに室温に戻したマーガリン160gを入れ、泡だて器で練る。グラニュー糖60gを加えてよく混ぜる。ホットケーキミックス400gを加えてゴムべらで混ぜ、生地を半量ずつに分ける。
  • 2 ①の半量に牛乳大さじ1と1/2を加え、残りの半量には純ココア20g、牛乳大さじ2を加え、それぞれ手でひとまとめにする。
  • 3 生地は打ち粉をして3~4mm厚さにのばし、型で抜く。天板にクッキングペーパーを敷き、クッキーをのせて170℃で15分焼く。
  • 4 生クリームを泡だてる。クッキーを下から大きい順に7~8枚、間に生クリームをはさみながら重ねる。一番上に生クリームを置き、小さい星形をのせる。

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