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トップ > レシピ > トマトとチーズのヨーグルトサラダ
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トマトとチーズのヨーグルトサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

1カップ分:上部直径8.5×高さ6cm/200mlの場合

  • L'sプレーンヨーグルト 100g
  • ミニトマト 5個
  • スモークチーズ 3個
  • 真塩 少々
  • ブラックペッパー(あらびき) 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • イタリアンパセリ 適宜

つくり方

  • 1 ミニトマトは半分に、スモークチーズは3等分に切る。そのうち、側面飾り用のミニトマト1個分、スモークチーズ1個分はさらに薄切りにする。トッピング用のトマト1個分、スモークチーズ2/3個分は取り分けておく。
  • 2 ボウルにヨーグルト、①(側面・トッピング用以外)、真塩を入れ、さっと混ぜる。
  • 3 器の側面に側面飾り用に切ったミニトマト、スモークチーズを張り付け、②を入れる。仕上げにトッピング用のミニトマト、スモークチーズをのせ、ブラックペッパー(あらびき)、オリーブオイルをかける。あればイタリアンパセリを飾る。

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