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トップ > レシピについて > トマトとチーズのヨーグルトサラダ

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トマトとチーズのヨーグルトサラダ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年07月24日 ]

材料

1カップ分：上部直径8.5×高さ6cm/200mlの場合

L'sプレーンヨーグルト 100g
ミニトマト 5個
スモークチーズ 3個
真塩少々
ブラックペッパー(あらびき) 適量
オリーブオイル小さじ1
イタリアンパセリ適宜

つくり方

1 ミニトマトは半分に、スモークチーズは3等分に切る。そのうち、側面飾り用のミニトマト1個分、スモークチーズ1個分はさらに薄切りにする。トッピング用のトマト1個分、スモークチーズ2/3個分は取り分けておく。
2 ボウルにヨーグルト、①(側面・トッピング用以外)、真塩を入れ、さっと混ぜる。
3 器の側面に側面飾り用に切ったミニトマト、スモークチーズを張り付け、②を入れる。仕上げにトッピング用のミニトマト、スモークチーズをのせ、ブラックペッパー(あらびき)、オリーブオイルをかける。あればイタリアンパセリを飾る。

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