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トップ > レシピについて > おさかなソーセージ入りポテトサラダ
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おさかなソーセージ入りポテトサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:240kcal 塩分:0.9g

つくり方

調理時間20分

  • 1 おさかなソーセージ1本は1.5cm幅の四つ割りにする。
  • 2 馬鈴薯4個(600g)は皮をむき、乱切りにしてゆでる。湯をきってボウルに入れ、純米酢大さじ1をふって粗く潰す。
  • 3 玉ねぎ1/4個(50g)は薄切り、きゅうり1本(100g)は小口切り、人参1/4本(45g)はいちょう切りにして、ボウルに入れる。真塩小さじ1/3をふってしんなりしたら水気をしっかり絞る。
  • 4 ②に①、③、マヨネーズ大さじ4、真塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は野菜に塩をなじませている時間を除く

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