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えびのブーケサラダ

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年11月26日 ]

とりわけやすくてオシャレな前菜

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材料

4人分

ファーマーズシュリンプむき身 150g
きゅうり 1本(100g)
サニーレタス 8枚(120g)
★ グループ ★ トマトケチャップ大さじ1 ★ マヨネーズ大さじ2 ★ レモン汁小さじ1/2 ★ 真塩ひとつまみ ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間20分

1 えびは解凍してゆで、水気をきる。きゅうりは長さ半分に切り、八つ割りにする。
2 サニーレタスを広げ、きゅうりとえびを等分にのせて巻く。クッキングシートなどでブーケのように包み、リボンで結ぶ。
3 器に盛り、混ぜ合わせた★を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍する時間を除く

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