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きなこ蒸しパン

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年02月17日 ]

おやつにも和の素材を使用

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材料

紙カップ3個分（ 底径5.5㎝のもの）

  • ホットケーキミックス 1/2カップ
  • 豆乳 1/2カップ
  • きな粉 小さじ2

つくり方

  • 1 ボウルに＜ホットケーキミックス・豆乳各1/2カップ、きな粉小さじ2 ＞を入れて混ぜ合わせる。
  • 2 ココットなどの耐熱容器に紙カップを敷き、①を均等に流し入れる。
  • 3 フライパンに布巾を敷いて②を並べ、容器の高さの1/4くらいまで熱湯を注ぐ。ぬれ布巾で包んだ蓋をして弱火で約12分蒸す。 ※竹串を刺して生地がつかなければ完成！

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2020年3月1回号掲載

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