食べるイリコを使ったレシピ4種│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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つくり方

1 【イリコとごぼうの炊き込みごはん・作り方（2 合分）】米2合を洗い通常の水加減で炊飯器にセットしたら、食べるイリコ大さじ3、凍ったままの冷凍ささがきごぼう20g、万能つゆ大さじ2を加えて炊く。皮むきいりごまをかけて食べよう♪
2 【イリコピザ・作り方（1 枚分）】凍ったままのピザ生地クリスピーに、ちぎったとろけるスライスチーズ2 枚分、食べるイリコ大さじ3を順に散らして、トースターでチーズがとろけるまで焼く。ごまや青のりなどをかけても♪
3 【味しみイリコ・作り方（イリコ30 g 分）】食べるイリコ30ｇ、万能つゆ大さじ1、水大さじ3を小鍋に入れ、混ぜながら弱～中火で水分がなくなるまで煮る。※保存の目安は冷蔵庫で約3日。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、常備菜にも♪
4 【イリコチーズせんべい・作り方（2 枚分）】クッキングシートに食べるイリコを大さじ1ずつ2 か所にのせ、その上にとろけるスライスチーズを1枚ずつかぶせる。電子レンジ500wで約3 分半加熱して冷ます。※加熱時間は様子を見て調整してください。食べやすいサイズに割ってめしあがれ！

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