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簡単!三色のサンドイッチ

完成写真

材料

3~4人分

  • 食パン 1斤
  • 鶏卵 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • スライスハム 3~4枚
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • マヨネーズ 適宜

つくり方

調理時間20分

  • 1 【具を用意する】 卵2個は7分茹で、荒みじん切り。マヨネーズで和える。トマト、きゅうりを薄切りにする。 作業手順1
  • 2 消費材の6枚切りのパンなら半分に薄くして、軽~く焼くのがおススメ。パンにマヨネーズを塗る。バターでもOK。私はマヨネーズが塗りやすく好き。お好みで、マヨネーズにマスタードやからしを混ぜるのも美味。 作業手順2
  • 3 卵、きゅうりとトマト、ハムとチーズをのせてはさむ。 作業手順3
  • 4 具をはさみ、上から軽く押さえて3段にして、三等分。 作業手順4
  • 5 スープやジュース、果物やコーヒーなどと一緒に召し上がれ! 作業手順5

コツ・ポイント

消費材の6枚切りのパンなら半分に薄くして、軽~く焼くのがおススメ。パンに塗るのはバターでもOK。私はマヨネーズが塗りやすく好き。お好みでマヨネーズにマスタードやからしを混ぜるのも美味。

このレシピを考えたきっかけ

休日のブランチにおススメ!在宅ワークで家に閉じこもっている日々が続き、せめて食事だけでも楽しいものにしたいと思って作りました。サンドイッチは忙しい中でもさっと食べられて満足度は満点!

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